Кулинарный мастер – класс “Яблочная шарлотка”

Праздник «Яблочный Спас яблочко припас».

Фрагмент 1:

Кулинарный мастер – класс «Яблочная шарлотка».

Яблочный Спас — как старт своеобразной кулинарной яблочной кампании. С этого дня на Руси пекли постные пирожки и пироги с яблоками, варили варенье. На закате провожали солнце с песнями: природа разворачивалась к осени и зиме. Яблоки — главное украшение праздничного стола на Преображение, подарок каждому гостю и даже нищему. «На Второй Спас и нищий яблочко съест».

Матвеева Евгения Николаевна делится со всеми своим рецептом «Яблочной шарлотки»:

https://vk.com/public168028450?w=wall-168028450_827

 

https://ok.ru/v1984g.vme/topic/151900982530973